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8穴硅膠蛋糕模
產(chǎn)品名稱:8穴硅膠蛋糕模
材質(zhì):100%食品級硅膠
尺寸: φ26.4 x 4.4CM
重量:210g
使用環(huán)境:-30℃~+230℃
產(chǎn)品特性:安全、環(huán)保、無毒,耐用,不滲透,過食品級檢檢測,可用微波爐和烤箱加熱,可冰箱冷藏,適用范圍廣,易清潔,可機洗,不可接觸火源,避免尖稅物品切割。
- 產(chǎn)品說明
- 產(chǎn)品優(yōu)勢
8瓣蛋糕制作步驟:
1. 準(zhǔn)備材料與工具(雞蛋、細砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、八瓣蛋糕模、碗、打蛋器)
2. 分蛋(把蛋清和蛋黃分開放到兩個碗里)
3. 分蛋后,把適量細砂糖放入蛋清里用打蛋器不斷攪打,大概15分鐘左右,將雞蛋打發(fā)到提起打蛋器, 滴落時不會馬上消失就可以了
4. 在蛋黃里一邊加入牛奶和植物油,一邊不斷攪拌,可根據(jù)口味加入少許鹽
5. 分三、四次加入提前過篩好的低筋面粉,用打蛋器前后攪動,直到攪勻
6. 把1/3打發(fā)好的蛋白倒進蛋黃糊里,攪拌均勻,再倒回2/3的蛋白里再攪拌均勻(同時預(yù)熱烤箱150度10分鐘)
7. 在8瓣蛋糕模具里面抹上少許植物油,再倒入拌好的面糊(不要倒?jié)M,2/3位置即可)
8. 雙后端起模具,在桌面上輕磕幾下,磕出面糊里面的大氣泡,送入預(yù)熱好150度的烤箱中間烤30-35分鐘
9. 烤好取出,稍稍冷卻后倒扣在事先準(zhǔn)備好的器皿上
10. 在淋上自己喜歡的巧克力或色拉醬或新鮮的水果
11. 鮮嫩好看又好吃的蛋糕誕出場啦,可同時與8個親友獨立分享哦!
注:雞蛋6-10個,細砂糖100g,植物油70g,牛奶(水)80g,低筋面粉120g,巧克力、水果、色拉醬適量