硅膠廚具有毒嗎?100萬個家庭都關心的問題：硅膠鏟子是近幾年新興的烹飪工具，適用于所有不粘鍋、琺瑯鍋等鍋具。相較金屬類菜鏟，硅膠鏟子可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛，但是很多人還是疑惑硅膠用品有毒嗎?耐哪里的硅膠廚房用品哪家好硅膠廚房用品

造出多種形狀的廚具。要說硅膠的缺點，是針對于中國人來說的，因為中國人習慣了瓷器的廚具，覺得硅膠廚具的質感不好，最重要的是，硅膠廚具的耐高溫性雖高，但那只能達到做西餐時的要求，對于中餐來說，其耐高溫性還是低于中餐的要求的，例如大火炒菜時的高溫常使硅膠廚具變得面目全非。

膠用品硬度不同會來帶哪些方面的影響：1.擠壓強度的改變，低硬度用品在受力度上會逐漸減小，高硬度則會增加，5-10度的相差都會有不同的擠壓改變。2.抗撕裂度的改變，硬度越高用品的抗撕裂將越弱，尤其是有直角的用品很容易出現(xiàn)撕裂，硬度低撕裂度越好，硬度不同撕裂哪里的硅膠廚房用品哪家好硅膠廚房用品

驗總結，我們發(fā)現(xiàn)，目前市場上的廚具還是硅膠材質的相對較好。它可折疊、可揉捏、可翻轉、不吸附油污、有干燥劑作用，不會因為長期存儲而發(fā)霉，變質，并且硅膠材質本身的耐高溫和耐低溫，所以制作出來的產(chǎn)品不會出現(xiàn)老化或者經(jīng)過高溫加熱出現(xiàn)融化現(xiàn)象，很適合現(xiàn)在我們的生活所需，以后通過國內(nèi)外有機硅專業(yè)

度不同。3.定伸應力導致變形，定伸應力是硅膠材質的重要控制指標，恰恰與硬度有一定的關聯(lián)，不同的硬度以及硫化硫化過程中所控制的溫度以及壓力為用品拉升變形的情況有重要的關系。4.耐磨與疲勞度的改變，不同硬度的用品在耐磨與疲勞度上有不同的影響，一般硅膠材哪里的硅膠廚房用品哪家好硅膠廚房用品

廚具相對于陶瓷、塑膠、五金廚具來說，硅膠廚具與溫度配合融洽，無論食物是冷是熱，能保護食物本身的溫度，減少溫度的變化和流失，一段時間內(nèi)放在硅膠碗或者盆的食物還能保持原來的溫度，在使用時不會把相應的溫度傳遞給使用者。并且硅膠材質本身所具有的與其他材質不一樣的特殊性